Où visiter une ferme et assister à la fabrication de fromage ?
Florian Meyer • 16 janvier 2021
Au cœur de l’Auvergne et des célèbres AOP Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert et Bleu d’Auvergne, partez à la rencontre des animaux et des producteurs locaux ! Petits et grands pourront assister à la traite, découvrir la fabrication du fromage et repartir avec de délicieuses spécialités régionales. Voici nos meilleures adresses à moins de 30 minutes du camping pour vivre cette expérience unique en famille.
- La Ferme du Clos, à 10 minutes du camping, propose des visites de la ferme les jeudi ou vendredi en juillet août (sur réservation le reste de l'année). Vous rencontrerez la super équipe de la ferme, leurs vaches laitières et découvrirez la fabrication de St-Nectaire à la ferme !
Possibilité d'acheter du St-Nectaire sur place.
Site de la Ferme du clos, à Chabanne. - La Ferme Gaec de l'Oiseau, à 25 minutes du camping, est entièrement dédiée à la visite et à la rencontre avec les animaux. Ouverte tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 19h. Vous serez en autonomie avec des panneaux d'information qui vous guideront entre les veaux, la traite des vaches (en fin d'après-midi), les cochons, les moutons et les poules !
Les enfants seront ravis de pouvoir toucher des porcelets remuants ou des moutons curieux. En fonction de l'heure de visite, il est aussi possible d'assister à la fabrication de St-Nectaire ou de yaourts. St-Nectaire, Yaourts fermiers, saucissons, jambon... en vente sur place.
Site du Gaec de l'Oiseau, au Chambon-sur-Lac. - La Ferme Bellonte, à 20 minutes du camping, propose une visite de la ferme, une présentation de son activité via un petit film, d'assister à la traite des vaches, de rencontrer les petits veaux...
Une expérience captivante pour petits et grands ! Vous pourrez déguster et acheter du St-Nectaire sur place, ainsi qu'une série de produits régionaux (Cantal, Fourme...).
Site de la ferme Bellonte, à Saint-Nectaire. - La Ferme des Lambres, à 15 minutes du camping, propose des visites du lundi au samedi à 17h avec une présentation de l'exploitation, un aperçu de la traite et la possibilité d'assister à la fabrication de Saint-Nectaire. Un espace boutique et dégustation vous attend sur place avec St-Nectaire et produits régionaux.
Site de la Ferme des Lambre, à Saint-Nectaire.
Que vos enfants soient passionnés par les animaux, curieux de découvrir la fabrication du fromage ou simplement en quête d’une activité originale en famille, ces fermes offrent un moment inoubliable pour petits et grands. N’hésitez pas à prolonger la visite par une dégustation de spécialités locales : un vrai goût de l’Auvergne à ramener chez soi ! On peut aussi vous guide dans le choix de votre visite, venez nous en parler à la réception.
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